평양냉면
수제 메밀면과 직접 만든 깊고 진한 육수가 어우러진 담백한 전통 냉면입니다.
10,000원
Greeting
느리지만 정직하게, 평양의 맛을 준비합니다.
안녕하세요. 평양옥입니다.
평양옥은 정직한 손맛과 진심 어린 정성으로 모든 메뉴를 직접 준비하는 정통 평양냉면 전문점입니다. 평양냉면의 핵심인 육수는 최고급 한우만을 사용해 깊고 깔끔한 맛을 완성합니다. 평양만두는 신선한 재료로 소를 만들고 손으로 빚어 전통의 담백함을 살립니다.시간과 정성을 들여 만든 한 끼로 평양옥만의 품격 있는 맛을 전해드리겠습니다.
Philosophy
육수부터 만두까지
육수부터 만두까지
직접 준비하는 손맛
평양옥은 슬로우푸드의 철학으로 전통적인 맛을 현대적 감각에 맞게 다듬습니다.
한우 육수
한우 사태와 설도를 6시간 동안 정성껏 우려 깊고 깔끔한 육수를 만듭니다.
수제 평양만두
신선한 재료의 수분을 섬세하게 잡아 담백한 만두소를 손수 빚습니다.
정갈한 한상
야채와 버섯, 고기의 조화를 살려 품격 있는 어복쟁반을 준비합니다.
Signature Menu
평양옥 대표메뉴
담백한 냉면, 손으로 빚은 만두, 따뜻하게 나누는 어복쟁반까지 평양옥의 중심 메뉴를 소개합니다.
어복쟁반
소고기 수육, 평양만두, 버섯과 야채를 담아 깊고 진한 국물로 즐기는 대표 요리입니다.
20,000원
평양만두
양배추, 양파, 숙주, 부추, 마늘, 생강, 돼지고기를 다져 직접 만든 수제 만두입니다.
8,000원
Reservation
방문 전 문의해 주세요
식사 예약, 메뉴 문의, 단체 방문 상담은 네이버 문의 링크와 대표번호를 통해 안내받으실 수 있습니다.
주소
대전 서구 도마5길 61 1층 평양옥
대표번호
0507-1338-9500
영업시간
11:00 - 21:00
브레이크타임 15:00 - 17:00
라스트오더 20:00
매주 화요일 정기휴무
Location
오시는 길
대전 서구 도마동에서 평양옥의 깊고 담백한 맛을 만나보세요.